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こてつblog 愛犬フレブル~こてつの奇蹟~
脊髄損傷で後脚の自由が利かないけど、日々の楽しいリハビリでいつか必ず4本脚で歩けことを目指して・・・

人間用のディナー

 先日はお話が脱線しましたが、元に戻して今度は人間用のディナーです。

玉響の風は全8室でその内2室は部屋出しですが、それ以外は管理棟にある個室で食事になります。

個室は大きな窓があり、夏であれば夕焼けを見ながらのディナーになると思いますが、この時期は日が暮れるのが早くて・・・
(なので↓は朝の風景です)

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 この旅行でやってしまったのが夕飯です。

前日のルチアはフレンチ。

そして二日目の「玉響の風」はフレンチ会席。

名前こそビミョーに違えど、二日続きのフレンチでした:汗

 でも海が近いだけあって、お魚料理はとても美味しかったかな。

全9品、とても美味しくまたまたお腹一杯になりました。

<アミューズ>
伊豆近海の鮮魚を使った香り揚げ
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<オードヴル>
稲取産「伊勢海老」の白和えと金目鯛のマリネ サラダ仕立て


<温かいオードヴル>
シャラン鴨肉の蜂蜜エピス 軽いチップを添えて
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<スープ>
アワビと彩り野菜のコンソメロワイヤル
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<お魚料理>
今朝、水揚げされたお魚のポワレ プロバンス風
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<お口直し>
レモンのグラニテ
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<肉料理>
国産和牛ロース肉のステーキ 和風味噌仕立て 旬の野菜の網焼きを添えて
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<リゾット>
モロヘイヤのリゾット
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<デザート>
フルーツムースとコンポート

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 約2時間、至福の時間を過ごしたので部屋に戻るのが億劫でしたけど、そういえば温泉がと思えば少し足取り軽くなりました。。。

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【2014/11/27 07:25】 | お出かけ | トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント

目でも充分楽しめるフレンチディナー
舌で楽しめないのがざんね〜ん!
伊勢海老・アワビにお肉…大好きなウーママ
羨ましくて、こてっちゃんに負けない位の
おヨダが出そうですぅ〜♪( ´θ`)ノ

こてっちゃん見たさに、本屋さんへ走りましたが
FReBULL 2014無くて、これまたザンネン(T ^ T)
大きい本屋さんで探さなくちゃ!
【2014/11/28 07:18】 URL | ウーママ #-[ 編集]
 ウーママさん、こんばんは。
そしてコメントありがとうです!

 はい、目でお口でそしてお鼻で楽しめたディナーでした。
それはもちろんこてつもです:笑
家族で贅沢しちゃった旅行でした。

 FReBULL 2014はこてつが少しだけ載っていますので
立ち読みしてみてくださいね。。。

 初めは分かりにくいかもです。
【2014/11/29 19:33】 URL | こてつぱぱ #-[ 編集]

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プロフィール

こてつぱぱこてつまま

Author:こてつぱぱこてつまま
名前 :こてつ
性別 :おとこ
年齢 :14歳(2004年7月5日生まれ)
     2018年8月11日、天使に
出身地:岩手(盛岡市)
住まい:栃木
好きなこと:お散歩(お外)・ごはん
・ボール・ナイラボーン・破壊活動
嫌いなこと:爪切り

おともだち募集中だょ

 2008年11月13日付けで、晴れて「大顔連」栃木支部長に任命されました。夏彦総裁を見習って、一生犬命励むぞー。

ここ↓でもこてつに会えますぞー
http://pub.ne.jp/KOTETU/

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